さくらさんのおぼえがき

食事をつくったり,日記を書いたり. ブログアイコンはいつきちとせ様(@itsukichitose)に頂きました。

週末料理大全

豚汁・麻婆茄子・肉じゃが・ガパオライス

■豚汁 参考レシピ:プロの味!の豚汁 だめだぁ!!夏に豚汁はコスパが悪かったー.野菜高かった!豚汁つくると心に決めていたので作りましたが,今後夏に豚汁を作ることはないでしょう.夏は夏やさいで生きるべきです.絶対そうなのです!かぼちゃとかでポタ…

八宝菜・キノコツナ煮・玉ねぎ焼き

更新が遅くなりました(主に写真とりそこねて,解凍してから撮っていた)が,先週末の料理! ■簡単1品★激うま!激安!とろ〜り八宝菜☆ ウェイパーを持っているため,こちらのレシピに. 夏ってなぜか中華を食べたくなるんだぜー.野菜もとれるしめちゃめちゃ美…

おからひじきハンバーグ・豆腐と野菜の肉巻き・えのき大葉の肉巻き

先週も例によって例のごとく,おべんとおかずレシピ. おうちごはんも作りたいんですけれどね・・・! 難しいね(家にいないし夜食べないし) 朝つくると寝ぼけて大変なことになるし(トライはした.卵落としたりした.). ■おからハンバーグ きのこも一緒に…

おから煮

おからは完全にダイエッターの味方だよ,との情報を頂き,早速おからを買おうとスーパーに行った所,おからは置いておらず,おからパウダー(水でおからに戻せる)が売っていましたので購入.これからしばらくおからレシピが続くと思われます.まったくなじ…

野菜のみ餃子・筑前煮・鳥おから甘酢

写真を撮ったけど全く美味しそうに見えない場合はどうすれば・・・? ◆お肉なしのヘルシー!野菜餃子 あまりにも美味しくて嬉しくて!これはおすすめです ご近所さんにあげまくってしまったため、焼いた写真はありません・・・。また作ろう。野菜だけでタネ…

野菜の肉巻き・アスパラベーコン巻き

いつも質素な私のおかずをもらってくれる2人の後輩ちゃんズのために,今週は栄養よりも,「ちょっと嬉しいおかず」を作ることを決意. その後,google先生に「お弁当 おかず 嬉しい」で検索するものの,結果はからあげ・エビフライ・等々……ソウイウノチャウネン……!も…

茄子味噌炒め・茄子ピーマン揚げびたし・人参シリシリ・小松菜煮・酢豚

夏! 夏野菜っぽいものを食べて,夏バテに備えたいと思うた. 写真は…撮りそこねた!(╹◡╹)ので明日くらいに追加します. ◆なすとひき肉の味噌炒め煮 ピーマンいれたほうがおいしいっすよ!と後輩ちゃんに言われたので 次回はそうするかも.味付けがシンプル…

小松菜ツナ・きんぴら・カレー唐揚げ・ひじき煮物

■弁当に☆冷凍OK!小松菜とツナの炒め煮 http://cookpad.com/recipe/1834087 ツナと醤油.小松菜の味(苦手)は消えないものの ツナの味がまあまあ強く,美味しく食べられた. ■きんぴらごぼう にんじん・ごぼう・ベーコン・鷹の爪(しょうゆ・みりん・酒・砂…

肉じゃが・手羽元大根

だしも水も一切つかわない肉じゃが http://cookpad.com/recipe/5629 概ね好評. 手羽元大根(下茹で) http://cookpad.com/recipe/367763 大根はやっぱりブリのほういいのかも.