おから煮

おからは完全にダイエッターの味方だよ，との情報を頂き，早速おからを買おうとスーパーに行った所，おからは置いておらず，おからパウダー（水でおからに戻せる）が売っていましたので購入．これからしばらくおからレシピが続くと思われます．まったくなじみのない食材なのでどきどきやで．

◆おから煮

1.干ししいたけを戻す

2.フライパンに油をしき，しいたけ，人参を切って鳥ミンチと炒める

3.おからを投入．砂糖醤油みりん酒で味付けして，しいたけの戻し汁を入れる

4.良い感じになるまで炒める．

友人からききかじったレシピでした．

分量がまったく書いていない件についてはお察し下さい．いやでもおいしいぜ．

新規料理はおから煮だけなんだぜ・・・！

あとは，以前作った肉じゃが・小松菜煮・人参シリシリなどを作りました．

もっと色々挑戦できるように頑張る，けど，きっと繰り返すことも大事だよね・・！

(・∀・)