女子会をする事になった．21～40（推定）歳，3ヶ国9人が集う． 見た目がよく，日本的な料理として，手巻き寿司と筑前煮をチョイス． 失敗もしにくそうだしね・・・！（保身） ■手巻き寿司 ひとりでは絶対しないパーティー料理，楽しい！ちゃんと酢飯も作りま…

燻製ってほら、なんか煙で食材をいぶしたら美味しくなる、みたいなー！？ お酒のつまみに最適じゃね！？じゃねー！？ マジやみつきって感じー！ そんな気持ちで、女一匹、23歳の夏。燻製、始めました。（前記事：燻製キットを組み立てたよ+@。 ―アウベルクラ…

先日の記事， 金曜日にバーベキューがあるので．付けあわせ作成予定メモ を実践しました． つくったサイドメニューは7種．どれが好評だったか？ をおしらせしておこうと思います． 写真は，とりわすれましたわ・・・・・・・・・・・・・・ エントリーはこち…

◆金曜日の夕方に開催されるBBQ用のつけあわせを作ります． １浅漬各種（前日夜） （きゅうり・白菜・にんじん 塩・昆布・鷹の爪） http://www.sirogohan.com/tukemono-kihon.html ２棒々鶏，ささみときゅうり（当日） （きゅうり，ささみ） http://cookpad.c…